發帖 回復
當前位置:首頁 » 有機論壇 » 有機生活 » 有機專家圈
樓主 | 收藏 | 舉報 2015-10-19 21:48   瀏覽:607   回復:0

有機農產品價高 業者稱成本不同國外

 中國市場上的“有機”蔬菜價格不菲,一般十幾元一斤,是普通蔬菜的數倍甚至十倍。11月7日,在搜狐博客等主辦的一個生態農業論壇上,有觀眾提問:有機農產品為什么如此高價,利潤到底有多大?能否讓利給消費者?這也讓在座的有機農業從業者們爭相一吐為快。
 
  湖南博野有機農業有限責任公司(下稱博野)總經理肖曉稱,“我們每一年都在和這個問題作斗爭。”她稱,中國有機農產品價格居高難下和高成本直接相關。在博野,一個工人最多管三畝地,一年工資需要3萬元,一畝地一年的有機肥投入要8000元。有機農業的生產成本是普通農業的3倍。有機農業還需要宅配,物流成本要占到總成本的一半。
 
  不過在日本,有機農產品價格只比普通農產品價格高出20%-30%。肖曉認為,日本有高度專業化的社會化服務體系,他們的農機、物流等體系非常完善,10個人可以管300畝地,而在中國,由于產業體系不完善以及可信度差,幾乎全部都要自己做。
 
  今年初以社會企業身份進入生態信任農業領域的北京富平創源農業科技發展有限責任公司董事長沈東曙表示,有機農產品價格根本上還是供需關系決定的,“現在的供求關系就是這樣”。中國有機農業有一個學習曲線,物流、技術等產業化體系需要不斷完善。同時,信任關系的缺失也大幅抬升了交易成本,“本來應該分工合作,但就像肖曉說的,不相信別人全都自己做。”
 
  信任影響成本的看法也得到北京快行線食品物流有限公司董事長劉培軍的認同。他稱,物流成本跟信任有很大關系。現在做宅配交接一定要面對面,可能需要等很長時間,一天恐怕只有十幾單二十單。如果是信譽交接,可能一天送四五十單。“成本攤在哪,都是攤在價格上。”
 
  正谷(北京)農業發展有限公司執行總裁張建偉則認為,在大家考慮有機農產品和普通農產品價格差異問題時,“有一點都忽略了,傳統價格里頭不包含安全生產部分。在英國和美國只差20%到30%,因為他們傳統蔬菜的價格也稍微高一些,包含了安全生產的部分。”
發帖 回復 «返回列表
 
香港六合彩六合图库